Menù

PER INIZIARE

NACHOS SUPREME € 10.00
Sfoglie di mais croccanti con Cheddar, Fagioli Neri, Jalapeños, Panna Acida, Guacamole, Pomodori, Salsa Piccante
ALETTE DI POLLO € 8.00 (6 Pezzi)
Alette di Pollo* marinate con salsa BBQ, leggermente speziate servite con panna acida
FRITTO MISTO € 12.00 (12 Pezzi)
Misto dei nostri fritti
ANTIPASTO BACCANALE € 22.00
Misto di Salumi e Formaggi, Bruschette, Fritti


BURGER

MANZO

CLASSIC BURGER € 10.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Ketchup & Maio
CHEESE BURGER € 10.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Ketchup & Maio
BACON CHEESE BURGER € 12.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Bacon Croccante, Ketchup & Maio
B.C.E. BURGER € 14.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Bacon Croccante, Cipolla Caramellata, Uovo Grigliato, Ketchup & Maio
BBQ BURGER € 14.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Bacon Croccante, Rosti di Patate, Cipolla Caramellata, Salsa Barbecue
MEDITERRANEO
Burger di Manzo, Mozzarella di Bufala, Rucola, Pomodori Secchi, Crema al Basilico
PUGLIESE € 14.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Burrata di Andria, Bacon Croccante, Crema al Basilico
DOUBLE TROUBLE € 18.00
Doppio Burger di Manzo, Pomodoro, Coleslaw, Doppio Cheddar, Doppio Bacon Croccante, Doppia Cipolla Caramellata, Ketchup & Maio
MEAT-BALL € 12.00
Polpette di Manzo al sugo con scaglie di Parmigiano e Crema di Basilico
STRACCETTI BURGER € 14.00
Straccetti di Manzo con Rucola, Pomodori Pachino, Scaglie di Parmigiano
CICORIA € 12.00
Burger di Manzo, Cicoria Ripassata, Scamorza Affumicata, Crema di Pomodori Secchi
CONTADINO € 12.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Peperoni & Zucchine & Melanzane Grigliate, Crema di Pomodori Secchi
BLUE CHEESE € 14.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Radicchio alla Piastra, Gorgonzola, Noci
SMOKED BURGER € 14.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Speck Grigliato, Scamorza Affumicata, Funghi Porcini, Salsa Barbecue
MESSICANO € 14.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Coleslaw, Salame Piccante Grigliato, Jalapeños, Guacamole
SCRUMBLE € 14.00
Burger di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Frittata con Zucchine & Cipolle, Bacon Croccante, Cheddar, Ketchup & Maio

POLLO

TFC – TRASTEVERE FRIED CHICKEN € 12.00
Cotoletta di Pollo panata e fritta, Pomodoro, Insalata Iceberg, Salsa Yogurt
BACCANALE CLUB SANDWICH € 14.00
Tre strati di Pancarré, Petto di Pollo Grigliato, Pomodoro, Insalata Iceberg, Bacon Croccante, Maio

AGNELLO

LAMB’URGER € 14.00
Burger di Agnello, Pomodoro, Insalata Iceberg, Peperoni Grigliati, Salsa Yogurt

MAIALE

PULLED PORK € 12.00
Spalla di maiale sfilacciata con Salsa Barbecue, Coleslaw, Salsa Yogurt
HOT DOG € 10.00
Wurstel di puro Suino, Ketchup & Maio
PORCHETTA € 12.00
Porchetta di Ariccia, Broccoletti Ripassati, Provola Affumicata, Ketchup & Maio
PANINO COL SUINO € 12.00
Salsiccia dei Castelli, Pomodoro, Insalata Iceberg, Rosti di Patate, Cipolla Caramellata, Ketchup & Maio

BEYOND MEAT & VEG

VIRGIN BURGER € 16.00
“The Beyond Burger™„ Pomodoro, Insalata Iceberg, Salsa BBQ
VIRGIN HOT-DOG € 16.00
“The Beyond Hot Dog™„ con Peperoni & Zucchine & Melanzane Grigliate

DAL MARE

UN MARINAIO A TRASTEVERE € 16.00
Filetto di Salmone scottato alla piastra, Pomodoro, Rucola, Erba Cipollina, Philadelphia
BURGER DEL CAPITANO € 12.00
Filetto di Merluzzo panato e fritto, Pomodoro, Insalata Iceberg, Salsa Yogurt


PATATE FRITTE

CLASSICHE € 5.00 CACIO & PEPE € 5.50
CHEDDAR & BACON € 5.50 PAPRIKA & CIPOLLA € 5.50


DALLA FRIGGITORIA

SUPPLI' € 2.00 (1 Pezzo)
Crocchetta di Riso con Carne di Manzo, Pomodoro, Mozzarella
FIORI DI ZUCCA € 4.00 (2 Pezzi)
Fiori di Zucca pastellati ripieni con Alici, Mozzarella
FILETTI DI BACCALA’ € 5.00 (2 Pezzi)
Filetti di Merluzzo pastellati
OLIVE ASCOLANE € 5.00 (6 Pezzi)
Olive* Verdi ripiene con Carne di Manzo
CROCCHETTE DI PATATE € 5.00 (6 Pezzi)
Fiocchi di patate novelle avvolti in una croccante panatura
BASTONCINI DI MOZZARELLA € 6.00 (6 Pezzi)
Deliziosi Bastoncini di Mozzarella ricoperti da una panatura croccante leggermente speziata
CROCCHETTE DI POLLO € 6.00 (6 Pezzi)
Tenerissimi Bocconcini di Filetto di Petto di Pollo in una croccante panatura
RED HOT CHILI PEPPERS € 6.00 (6 Pezzi)
Peperone rosso piccante ripieno di crema di formaggio
CHELE DI GRANCHIO € 6.00 (6 Pezzi)
Crocchetta di Polpa di Granchio panata
ANELLI DI CIPOLLA € 6.00 (6 Pezzi)
Anelli di Cipolla dolce interi avvolti dalla croccante pastella alla birra
TRIANGOLI VEGETALI € 6.00 (6 Pezzi)
Crocchetta vegana a base di verdure in una croccante panatura di frumento
CROCCHETTE DI MAIALE € 6.00 (6 Pezzi)
Crocchette di Pulled Pork aromatizzati con Salsa Barbecue
FISH & CHIPS € 8.00
Filetto di Merluzzo avvolto in una croccante panatura servito con le nostre patate fritte classiche


LA BRUSCHETTERIA

BIANCA € 5.00
Aglio e Olio
ROSSA € 6.00
Pomodoro e Basilico
APPIA € 7.00
Mozzarella di Bufala, Pomodoro e Basilico
BOCCEA € 7.00
Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo
CASILINA € 7.00
Pomodoro, Tonno, Crema di Olive Nere
COLLATINA € 7.00
Speck, Brie, Funghi Porcini
DOMIZIANA € 7.00
Salame Piccante, Scamorza
LAURENTINA € 7.00
Bresaola, Rucola, Parmigiano
MAGLIANA € 7.00
Pomodoro, Feta, Basilico, Crema di Olive Nere
PRENESTINA € 7.00
Brie, Noci, Miele
TUTTE LE BRUSCHETTE COMPRENDONO TRE FETTE DI PANE


DALLA PIZZERIA

MARINARA € 7.00
Pomodoro, Ajo & Ojo, Origano
MARGHERITA € 8.00
Pomodoro, Mozzarella, Basilico
FUNGHI € 9.00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi
NAPOLI € 9.00
Pomodoro, Mozzarella, Alici
CRUDO € 9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo
DIAVOLA € 9.00
Pomodoro, Mozzarella, Ventricina
ORTOLANA € 10.00
Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Peperoni
4 FORMAGGI € 10.00
Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmigiano
CAPRICCIOSA € 10.00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Olive Nere, Carciofini, Uovo, Prosciutto Crudo
NORCINA € 10.00
Mozzarella, Funghi, Salsiccia
TONNO & CIPOLLA € 10.00
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla
BRESAOLA € 10.00
Mozzarella, Bresaola, Rughetta, Parmigiano
BUFALINA € 10.00
Pomodoro, Pachino, Mozzarella di Bufala, Basilico
CACIO & PEPE € 10.00
Mozzarella, Pecorino Romano, Pepe Nero
CARBONARA € 10.00
Mozzarella, Guanciale, Uovo, Pecorino Romano, Pepe Nero
AMATRICIANA € 10.00
Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano
GRICIA € 10.00
Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano, Pepe Nero
FIORI DI ZUCCA € 10.00
Mozzarella, Fiori di Zucca, Alici
CALZONE CLASSICO € 12.00
Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi
CALZONE VEGETARIANO € 12.00
Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Peperoni, Funghi
FOCACCIA € 4.00
Olio, Sale Grosso, Rosmarino


LE INSALATE

CALISTO € 8.00
Lattuga, Pomodoro, Bresaola, Rucola, Parmigiano
CAPRESE € 8.00
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico
FIENAROLI € 8.00
Lattuga, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Alici, Tonno, Melanzane
GRECA € 8.00
Lattuga, Pomodoro, Cetrioli, Cipolla, Olive, Feta, Origano
LUCE € 8.00
Lattuga, Rucola, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Carciofini, Mais, Olive
MARGHERITA € 8.00
Lattuga, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico
TRILUSSA € 8.00
Lattuga, Pomodoro, Scamorza, Speck, Funghi Porcini, Olive
BACCANALE CAESAR € 9.00
Lattuga, Rucola, Pomodoro Pachino, Petto di Pollo* Grigliato, Carote, Mais, Salsa Caesar, Crostini di Pane
PESCATORA € 9.00
Lattuga, Pomodoro, Gamberetti**, Polpa di Granchio**, Tonno, Mais, Salsa Rosa
TUTTE LE NOSTRE INSALATE SONO SERVITE ALL'INTERNO DI GUSTOSE TORTILLAS DI MAIS


DALLA GRIGLIA

ARROSTICINI € 12.00
12 Spiedini di Carne di Pecora Abruzzese
SPIEDINI DI POLLO € 12.00
Morbidi Filetti di Pollo grigliati aromatizzati con olio al Rosmarino
BBQ RIBS € 16.00
Costolette di Maiale affumicate e glassate con Salsa Barbecue
COTOLETTA DI MAIALE € 14.00
Tenera Cotoletta di Lombo di Maiale panate e fritta
BISTECCA DI MANZO € 16.00
500gr di Costata Danese
TUTTI I SECONDI SONO SERVITI CON CONTORNO DI PATATE E INSALATA MISTA


I DOLCI

TIRAMISU' € 5.00
Crema al Mascarpone con Savoiardi, Caffè, Cacao
CHEESECAKE € 5.00
Nutella, Fragola, Frutti di Bosco, Caramello
TORTA AL CIOCCOLATO € 5.00
Morbido Pan di Spagna al Cacao servito con Gelato di Crema e Panna